.CZ
| Aktivita | Lifestyle |
| Typ produktu | Nápoje |
| Určení | Unisex |
| Velikost | 1000g |
100% Arabica, káva pražená na espresso, kterou neskutečně milujeme a kávové zrno z Nikaraguy má pro pražičku kávy Malu velmi zvláštní význam. Je to káva, kterou vyvinula a použila na dánské mistrovství v Barista počátkem roku 2020. Budete mít zkušenosti s dobrým šálkem kávy, který obsahuje sladkou a bohatou chuť, která ve vás zaručeně probudí Baristu.
Káva se praží ručně v dánském Middelfartu, což zaručuje vysokou kvalitu, kde se o celý proces pražení kávy stará pražič kávy Malu, který do výroby vnáší hodně lásky. Káva je tmavě pražená káva, která je bohatá a příjemná a má příchuť marcipánu, sušeného kiwi a uzeného dubu.
V oblasti Madriz v severní Nikaragui poblíž hranic s Hondurasem najdeme družstvo PROCAFE. PROCAFE založilo v roce 2011, 32 malých pěstitelů kávy a sousedů. Žádná z 32 kávových farem nemá více než 3,5 hektaru, takže malé farmy by se jen zřídka dokázaly prosadit na mezinárodním trhu s kávou, což by zemědělcům poskytlo slušné podmínky a mzdy. Spojením svých sil vytvořily základnu pro dobré pracovní podmínky a bezplatnou školní docházku pro své děti a možnost provozovat ekologickou farmu Fairtrade.
Původ: Madriz, Nikaragua
Farma: PROCAFE
Příchuť: marcipán, sušené kiwi, uzený dub
